有时候亲戚，朋友聚会总会要喝酒，尤其快要过年了，聚会较多酒量不行的难免有些不适那么今天给大家分享一些吃什么水果以及果汁可以迅速解酒，缓解酒后的不适消除头晕。
解酒的水果
1柿子解酒
柿子具有很好的解酒作用，其含的单宁和酶能分解酒精，加快血液中乙醇的氧化，并且还有利尿的作用，助于机体排泄酒精，此外柿子中的有机酸和鞣酸还可促进消化，加速酒精的分解，喝醉酒之后吃上两个柿子，还能缓解第二天的头痛。
2猕猴桃解酒
猕猴桃可以做为解酒的常用水果，其含有大量维生素C，维生素C对酒精有促进作用，并且味酸，可缓解酒后恶心、反胃等症状，在酒后吃猕猴桃，还能保护胃黏膜，增强肝脏分解毒素的能力。
3梨子解酒
梨子也是理想解酒的水果之一，有生津止渴、润肺降火、解酒毒的功效，醉酒轻者可以一次吃小梨子3-5个，或者是吃大梨子2-3个;醉酒重者可以将梨子榨汁后灌服，解酒效果很好。
4葡萄解酒
葡萄是解酒的有效水果之一，主要在于葡萄中含有大量的酒石酸，其进入人体后，能与酒中的乙醇发生反应，形成酯类物质，能降低血液中的酒精浓度，起到解酒作用。并且，葡萄的酸味还可缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。
香蕉解酒
很多人喝酒后常会吃香蕉解酒，这是由于香蕉有止渴、润肺、解酒的功效，在喝酒后吃几根香蕉的话，可以提升血液中的血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，迅速缓解酒后不适，减轻心悸、胸闷的症状。
解酒的果汁
1番茄汁解酒
喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好，因为番茄中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，能有效促进酒精分解吸收，所以一次性喝300毫升以上的番茄汁，能达到解酒的目的，并快速消除酒后头晕状态。
2西瓜汁解酒
西瓜水分充足，有清热利尿的作用，解酒饮用西瓜汁也是不错的选择，有利于使得体内的酒精随着尿液排出去，并且能够起到降温的作用，防止酒后发热。
3柠檬水解酒
柠檬水也可以解酒，因其中含有的有机酸，能中和酒中乙醇发生化学反应，形成酯类物质，减少乙醇在体内的含量，从而有利于解酒。
